BEWUSST GENIESSEN IM HOME OF SPORTS: KULINARIK FÜR SPORTLER

Um Leistungsfähigkeit und Regeneration des Körpers optimal zu unterstützen ist eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ein nicht zu vernachlässigender Bestandteil. Deshalb achten wir bei der Zubereitung unserer Gerichte auf die Regionalität der Zutaten und verwenden zu Verfeinerung ausschließlich natürliche Kräuter und Gewürze. Um auf die individuellen sportlichen Zielen und Bedürfnissen unserer Gäste einzugehen, bieten wir Kombinationsmöglichkeiten zwischen eiweißreichen und kohlenhydratreichen Beilagen an. Wertvolle Zutaten wie Quinoa, Gemüse, Fisch und Milchprodukte machen die Mahlzeiten zu einem Genuss ohne Reue.


FRÜHSTÜCK
Vor allem das Frühstück hat einen großen Einfluss darauf, mit wie viel Energie wir in unseren (Sport-) Tag starten. Ohne ein ausgewogenes Frühstück – idealerweise zwei Stunden nach dem Aufwachen – springt der „Verbrennungsmotor“ unseres Körpers nicht richtig an. Das Resultat: wir fühlen uns schlapp und verlieren auf lange Sicht sogar Muskelmasse! Deswegen ist das reichhaltige Frühstücksbuffet des Home of Sports an die Bedürfnisse unserer sportlichen Gäste angepasst: Tee, Wasser, ausgewählte Säfte und frischer Orangensaft haben eine positive Wirkung auf den Flüssigkeitshaushalt des Körpers, während Gemüse und frisches Obst den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

NACHMITTAGS-SNACK 
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder zur Stärkung vor einem bevorstehenden Workout, stehen an unserem Nachmittagsbuffet Suppen, kleine warme Speisen, Kuchen, Müsli und Obst bereit. 

4-GÄNGE MENÜ AM ABEND
Genießen Sie nach einem aktiven Tag an der frischen Luft unser 4-Gänge Menü und lassen Sie den Tag im gemütlichen Restaurant ausklingen.  Es erwartet Sie ein großes Vorspeisenmenü, Suppe, Hauptgericht, Dessert und Käse. Beim Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen fünf köstlichen Speisen, darunter befinden sich auch Vegetarische-und Fischgerichte.


WEINKELLER UND PLATZLBAR
Gerne reichen wir Ihnen zu unseren Köstlichkeiten den passenden Tropfen. Unser gut sortierter Weinkeller ist ein Faible des Hausherrn, den er nicht nur leidenschaftlich pflegt, sondern auch für seine berühmten Weinverkostungen nutzt. Und wer sich nicht für Wein, sondern für Whiskey interessiert, der ist an der PLATZLBAR gut aufgehoben. Hier stehen übrigens mehr als 100 Cocktails auf der Karte! Auch ambitionierte Sportler kommen mit den eigens kreierten alkoholfreien Sportlercocktails voll auf Ihre Kosten.